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Cargo: COPEIRO
Empresa: DC Group
Descrição da Vaga: Assegurar a correta preparação, montagem e distribuição das refeições para pacientes, acompanhantes e colaboradores do hospital, mantendo elevados padrões de higiene e segurança alimentar.
- Auxiliar na preparação e montagem de pratos e bandejas conforme cardápios estabelecidos e orientações do nutricionista.
- Realizar a preparação de lanches e dietas específicas para pacientes, seguindo rigorosamente as prescrições dietéticas.
- Distribuir refeições nos horários estabelecidos para os diversos setores do hospital.
- Assegurar que as refeições sejam entregues de forma correta e em condições adequadas de consumo.
- Manter a cozinha e áreas de trabalho limpas e organizadas, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
- Realizar a higienização de utensílios, equipamentos e ambientes de acordo com os padrões estabelecidos.
- Controlar a validade e a conservação dos alimentos.
- Auxiliar no controle de estoque de alimentos e insumos, reportando ao supervisor a necessidade de reposição.
- Armazenar os alimentos de forma adequada para garantir a qualidade e segurança dos mesmos.
- Ensino Fundamental Completo.
- Experiência prévia como copeiro, preferencialmente em ambiente hospitalar ou de grande volume.
- Noções de higiene e manipulação de alimentos.
- Conhecimento básico de dietas hospitalares (diferencial).
Benefícios:💳 Auxílio alimentação;🚌 Vale transporte ou vale combustível;🎓Universidade Corporativa;🩺 Planos de Saúde e odontológico isento de mensalidade para o profissional;Horário de trabalho:220h – Escala 12 x 36180h – Escala 6 x 1
Local: Porto Alegre – RS
data: Mon, 10 Jun 2024 23:17:15 GMT
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